Spatule silicone avec thermomètre sonde.

Dimension : 290 mm.

Température : -50 à +300°C

Spatule pour le contrôle de la température du chocolat, sucre, crèmes, confitures, sauces....

Sonde électronique amovible pouvant également servir séparément de la spatule, pour contrôler la température des viandes, foie gras, terrines...

Attention : ne pas mettre dans l'eau.

Une fois démontée la spatule passe au lave-vaisselle